Am Nordrand des mittelländischen Dorfes Utzenstorf liegt inmitten eines prächtigen Parks im englischen Stil das einzige bernische Wasserschloss, einst Landvogteisitz, aus dem 17. Jahrhundert.
Die historischen Räume mit ihrem reich geschnitzten Mobiliar, den Gemälden mit Jagdmotiven und den Jagdtrophäen geben Zeugnis herrschaftlicher bernischer Wohnkultur des 17. bis 19. Jahrhunderts.
Das Schweizer Museum für Wild und Jagd zeigt in den Räumen des Schlosses und den angrenzenden Kornhäusern eine europaweit einzigartige Sammlung historischer Jagdwaffen und –utensilien sowie eine hervorragende Präsentation zum Werdegang des Jagdhorns. Den Jagdhunden, der Beizjagd, den Lockvögeln, der Geschichte der Jagd in der Schweiz und dem Wildtier in der modernen Kulturlandschaft sind weitere Schwerpunkte gewidmet.
Jährliche Sonderausstellungen fokussieren auf ausgewählte jagdliche, ökologische oder wildkundliche Themen, oder auf die Geschichte von Schloss Landshut.